协会为鸭农撑起“保护伞”
小鸭子孵出大“金蛋”
桐城市养鸭始于1991年,在浙江为别人打工的农民张诚友,怀揣一手养鸭、卖鸭的好技术回到家乡大关镇。家人听说他要在山多田狭的承包地里养鸭,都百般阻拦。但他瞒着家人从浙江拉回鸭子,在山脚下搭棚子、挖池塘,开始了“山上养鸭子”的试验,结果大获成功。随后,他的亲友、邻里也开始在田地里挖塘搭棚,蛋鸭养殖逐渐辐射到周边舒城、庐江的数十个乡镇。
蛋鸭养殖本小利大,有人用“一二三四”来概述这种致富模式,即一个劳动力、2000只蛋鸭、3万元投资、4万元收益。据统计,到2006年底,桐城境内蛋鸭养殖达870棚、190万只,蛋鸭产业综合产值6亿元,创利6000万元以上,鸭农人均增收800元,吸纳农村富余劳力4000余人。
在大关镇,鸭农算了一笔经济账:一只蛋鸭年均产蛋290枚,价值不低于145元,老鸭活体售价25元/斤,鸭毛3元,刨去买鸭的成本18元,饲料等成本60元,每只鸭可赚纯利50元。由安徽鸿润集团自主研发的“串串绒”技术加工而成的羽绒被,重约500克,在国际市场售价达13万余元。1克鸭绒价值超过260元,比黄金还贵。
协会引领渡难关
伴随着蛋鸭养殖的兴起,一家一户的养殖弊端逐步显现:信息不通、技术不精、销售不畅、风险难控,急需一个中介组织联络千家万户,搞好产业服务。于是,大关蛋鸭协会应运而生。
1998年,来自大关镇的养殖户、省内外的饲料供应商、市镇两级农技服务人员组织成立了大关蛋鸭协会。目前,该协会共有会员1600余人,全市90%的蛋鸭养殖户和相关的企业均加入了协会。
2004年春,禽流感疫情悄然袭来,蛋品价格和鸭胴体价格一落千丈。在这突如其来的致命危机中,大关蛋鸭协会邀请专家为鸭农提供疫病防治技术,成功地阻断了禽流感疫情的传播;通过节制喂食等手段,控制蛋鸭产蛋率,同时鼓励鸭农联办蛋品加工厂,缓解鲜蛋的市场供求矛盾。协会内的相关企业也以保护价收购鲜蛋和鸭胴体。疫情解除后,蛋鸭产业不仅没有垮掉,反而获得了更大的发展。仅蛋鸭系列产品加工企业,当年就增加了13家,年加工鸭蛋能力可达3000吨,加工鸭胴体60万余只。
“提高科技意识,增强致富本领”是蛋鸭协会各项工作的重中之重。8年来,在协会的组织下,鸭农每年可以在鸭棚旁享受两次高层次的技术培训,受益鸭农每次多达400人。此外,协会每季度举行一次蛋鸭产品价格听证会,及时发布饲料、鲜蛋、鸭胴体的价格,实现产业内部各环节之间“利益共享、合作共赢”。
截至今年上半年,该市蛋鸭产业系列产品已实现销售收入5亿元,创利5000万元。鸭绒制品生产企业已达14家,蛋鸭养殖和蛋品加工、鸭胴体加工、鸭粪肥料加工企业已达25家,带动农户1800户。

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